CALABRESCO BLANC
Vin produit dans la zone de Palmi en province de Reggio Calabria
avec raisins provenant des cépages Grec Blanc et Muscat Blanc. Il a
une couleur jaune paillé luisant, un parfum agréable et un goût
vineux.
CALABRESCO ROSATO
Vin produit dans la zone de Palmi en province de Reggio Calabria
avec raisins provenant des cépages Catarratto Neto et Malvasia.
Couleur cerise, parfum délicat, goût mou.
CALABRESCO ROUGE
Vin produit dans la zone de Palmi en province de Reggio Calabria
avec raisins provenant des cépages Catarratto Neto, Greco Neto et
Malvasia. Couleur grenat, parfum alcoolique, goût vineux.
CERASUOLO DI PALMI
Vin à haut teneur alcoolique, produit dans la zone de Palmi en
province de Reggio Calabria. Il s’agit d’un cerasuolo (couleur de
cerise) ric, généreux, à boire avec parcimonie.
CERASUOLO DI SCILLA
C’est un vin au couleur rouge cerise produit dans la zone calabraise
de l’Etroit, dans la zone de Scylla. On le produit utilisant des
raisins des cépages Malvasia Nera, Alicante et Nerello. Parfum
agréable, goût mœlleux. Il existe une variate sec aussi. Indiqué
avec des entrées et des fromages frais.
CERASUOLO DONNA CANFORA
Vin produit dans la zone de Palmi en province de Reggio Calabria
avec raisins provenant des cépages Malvasia, Nocera et Grec Blanc.
Couleur cerise, parfum fruité, goût moelleux .
MALVASIA DE SCYLLA
Vin de dessert produit avec la raisin homonyme dans la zone de l’Etroit.
Agréable, mou, alcoolique.
TRASFIGURATO DI SEMINARA
Il faut le mentionner comme une curiosité œnologique : il s’agit
d’un vin commun qu’on place dans des outre en terre cuite et ensuite
enfumé.
RUBINO DONNA CANFORA
Vin produit dans la zone de Palmi en province avec raisins provenant
des cépages Malvasia, Nocera et Grec Noir. Il a une couleur rouge
rubis, un parfum aromatique, un goût frais.
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