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Wein Gastronomie > tauro
   
Einige Kochtraditionen dieses Gebietes kehren den griechischen Kolonisatoren zurück, vor allem für was die Konditorei betrifft. Mehl, Honig, Mandeln und gekochter Wein sind die Zutaten der „nzuddhe“, typische Süßigkeiten der Volksfesten. Sehr gut sind das Olivenöl, in den Ölmühlen hergestellt, und die Orangen bebaut im Gebiet der „Piana“ (Ebene).
 
 
Mandeln
 
Piana: Oliven
 
 
 
 
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