BIVONGI BIANCO
Weißtischwein mit Malvasia, Mantonico, Greco, Grecone Trauben im
Gebiet Bivongi, Camini, Monasterace, Pazzano, Placanica, Riace,
Stignano und Stilo (provinz Reggio Calabria) hergestellt. BIVONGI
ROSSO
Rottischwein im Gebiet Bivongi, Camini, Monasterace, Pazzano,
Placanica, Riace, Stignano und Stilo (Provinz Reggio Calabria) mit
Trauben der lokalen Weinstöcke hergestellt. GRECO BIANCO D.O.C.
Das Herstellungsgebiet umfasst das Gebiet der Gemeinde Bianco und
zum Teil Casignana .Der Greco di Bianco hat: goldgelbe Farbe,
alkoholischer Duft, ätherischer, charakteristischer, zarter
Geschmack, warmer, harmonischer, mit einem charakteristischen
Nachgeschmack und einem 17% Alkoholgehalt. Er wird mit Greco Bianco
Trauben hergestellt, denen man 5% mit weißer Schale Trauben aus
anderen Weinstöcke (sie müssen berechtigte Weinstöcke sein) hinfügen
kann.
Der Wein Greco di Bianco ist sehr kostbar, Ergebnis einer besonderen
und zarten Weinberatungstechnologie, so ist es einen guten
Dessertwein. GRECO DI BIANCO
In alten Zeiten „Greco di Gerace“ genannt. Er ist einen wertvollen
und seltenen Dessertwein, mit Trauben des Greco Bianco Weinstock
hergestellt. Er hat eine bernsteingelbe Farbe, einen sehr starken
charakteristischen Duft, der an die Orangenblüten erinnert; süßer
Geschmack wenn er jung ist, zart trockener wenn er gealtert ist.
KALIPEA
Rosigwein in Stadtviertel Kalipia in der Gemeinde Locri mit Trauben
aus den Weinstöcke Mantonico, Malvasia di Sicilia, Gaglioppo,
Negrello und Trebbiano hergestellt. Die Farbe zwischen goldgelb und
blaß rosig, zarter Duft, trockener Geschmack, sehr harmonisch.
MANTONICO
Sehr seltener Dessertwein, der in den Gemeinde von Bianco und
Bovalino (Provinz Reggio Calabria) hergestellt wird. Leuchtende
Bernsteinfarbe, er hat einen starken Geschmack, der im Laufe der
Zeit weicher wird. Dessert- und Gesprächswein. ROSSO ATTAFI
Hergestellt im Gebiet von Bianco und Gerace mit Trauben des
Weinstockes Alicante. Tischwein.
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